必須了解的米線機常識

　　想要熟練的操作米線機，快速的完成米線的生產任務，那么你就要對米線機有一定程度的了解，下面方銳小編告訴大家操作米線機時必須了解的米線機常識有哪些？

　　1、整個米線機生產線由幾部分組合而成，分別有哪些？

　　答：米線機生產線由大米粉碎機、米粉攪拌機、米線機三個部分組成，米線機又由機架、電機、自動下料機、輸送倉、加工成型倉、模具、風冷系統組成。

　　2、米線機有哪些用途？

　　答：米線機不僅可以用來生產米線，還能用來生產米粉、粉絲、冷面、擔擔面、熱干面、各種淀粉粉條等。

　　3、在開啟米線機以前我們要做哪些準備工作？

　　答：在準備生產米線以前，我們首先要做好個人衛生的處理工作，然后按照要求穿戴工作服，佩戴帽子、口罩、手套等防護措施，然后要做的就是準備米線的生產原料，將原料進行篩選、清洗、磨粉，最后將磨好的米粉倒入米線攪拌機內加入適量的水混合均勻，在米粉和水混合的這個過程中，我們要檢查米線機的生產狀態是否良好，一切準備就緒就可以開始生產米線了。

　　4、米線機生產結束以后我們要做哪些工作？

　　答：在米線機生產結束以后，我們要對米線生產線的所有設備進行清洗和整理，然后將生產輔助工具都放回固定的位置后，對米線機的生產環境進行打掃。在這里我們要說的就是米線機的生產模具在生產結束后要拆卸下來放在水中浸泡，方便以后清洗使用。